Συνταγές

Ρύζι στο φούρνο

Πανεύκολο ρύζι που γίνεται στο φούρνο και δεν λασπώνει.

Υλικά:

  • 1 φλυτζάνια (γαλλικού καφέ) κίτρινο ρύζι
  • 1 φλυτζάνι basmati ρύζι
  • 4,5 φλυτζάνια νερό ή ζωμό κρέατος
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Λίγο λάδι ή 75 γρ. βούτυρο

Εκτέλεση:

  1. Βάζω όλα τα υλικά σε ένα ταψί.
  2. Ανακατεύω.
  3. Έχω προθερμάνει το φούρνο στους 200°C, τοποθετώ το ταψί και αφήνω εως ότου πιεί όλο το νερό.
  4. Ανακατεύω ενδιάμεσα.

Συμβουλές

Κάποιες φορές μπορεί να χρειαστεί να προσθέσουμε ελάχιστο ακόμα νερό ή ζωμό.

Σερβίρεται με όλα τα είδη κρέατος.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και μόνο ένα είδος ρυζιού.

Γίνεται γρήγορα, χωρίς κόπο και προπάντων δεν λασπώνει.

Related posts

Πώς να φτιάξετε Paloma

Peristeri News

Μπακαλιάρος στο φούρνο

Peristeri News

Σπετσοφάι με χωριάτικο λουκάνικο

Peristeri News

Leave a Comment