PeristeriNews.gr
Συνταγές

Νηστίσιμα κουλουράκια


Νηστίσιμα κουλουράκια, ιδανικά για τον πρωινό και απογευματινό καφέ, αλλά και για λίγο τσιμπολόγημα μέσα στη μέρα.

Υλικά

1 ποτήρι ‏ελαιόλαδο

1 ποτήρι ‏χυμό πορτοκαλιού

‏ξύσμα από ένα πορτοκάλι

3/4 του ποτηριού ‏ζάχαρη

1 πρέζα ‏αλάτι

1/2 κ.γ. ‏κανέλα

1 σφηνάκι ‏κονιάκ

1 φακελάκι ‏baking powder

‏αλεύρι όσο πάρει για να γίνει εύπλαστη η ζύμη

Εκτέλεση

– Ρίχνουμε σε μπολ όλα τα υλικά, τα ανακατεύουμε και αφήνουμε τελευταίο το αλεύρι για να προσθέσουμε όσο πάρει η ζύμη μέχρι να γίνει μαλακή και εύπλαστη.

– Πλάθουμε κουλουράκια και τα τοποθετούμε σε ταψί που έχουμε καλύψει με λαδόκολλα.

– Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 25 λεπτά στον αέρα.

– Βγάζουμε και αφήνουμε να κρυώσουν.

Ακολουθήστε το PeristeriNews.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για το Περιστέρι και όχι μόνο!







Related posts

Πώς να φτιάξετε Paloma

Peristeri News

Μπακαλιάρος στο φούρνο

Peristeri News

Σπετσοφάι με χωριάτικο λουκάνικο

Peristeri News

Leave a Comment