Τονοκεφτεδάκια για τους λάτρεις του τόνου.
Τι χρειαζόμαστε:
- 250-300 gr τόνο σε νερο
- 1 τριμμένο καρότο
- 2-3 τριμμένα κρεμμύδια ξερά
- ψιλοκομμένο δυοσμο και μαϊντανο
- ψωμί μπαγιάτικο οσο πάρει
- 1 κουταλια λάδι
- 1 κουταλια ούζο
- 1 κουταλια λεμόνι
- 1 κουταλακι ριγανη
- λιγο αλάτι, πιπερι
Πως το κάνουμε:
- Σε ενα μπωλ ζυμώνουμε καλά.
- Χρησιμοποιούμε λιγο αλεύρι για παναρισμα.
- Τηγανίζουμε και ετοιμα!!