Απέκρουσε ο υφυπουργός Ανάπτυξης Θανάσης Σκορδάς τις επικρίσεις που διατυπώνονται σχετικά με την επέκταση της διατηρησιμότητας του γάλακτος.
Απέκρουσε ο υφυπουργός Ανάπτυξης Θανάσης Σκορδάς τις επικρίσεις που διατυπώνονται σχετικά με την επέκταση της διατηρησιμότητας του γάλακτος.
Μιλώντας στον ΣΚΑΙ διευκρίνισε ότι «το σκεπτικό δεν είναι να αλλάξει ο όρος φρέσκο γάλα σε ό,τι αφορά τις ποιοτικές προδιαγραφές, αλλά να δεσμευτεί ο παραγωγός για τη διάρκεια του προϊόντος που προσφέρει».
Με την επέκταση της διατηρησιμότητας του γάλακτος, ο κ. Σκορδάς επισήμανε ότι θα υπάρχουν διαφορετικές επιλογές για να υπάρξει δίκαιη τιμολόγηση, ενώ παράλληλα αυτό θα βοηθήσει και τους μικρότερους παραγωγούς.
Χαρακτήρισε ακόμη κατανοητή και σεβαστή η ανησυχία των κτηνοτρόφων, σημειώνοντας ωστόσο ότι το σημερινό καθεστώς αντί να βοηθά την ανάπτυξη του κλάδου συντελεί στη συρρίκνωσή του.
