Και πεντανόστιμη και light και έτοιμη σε 5 λεπτά.
Υλικά:
- 1 πακέτο βρασμένα και σουρωμένα μακαρόνια
- 1/2 κύβος κνορ ζωμός βοδινού
- μανιτάρια
- γάλα φρέσκο 1,5% λιπαρά
- λίγο γκούντα λαιτ τριμένο
- πιπεριές (κόκκινη,πράσινη)
- λίγες φέτες του τοστ γαλοπούλα (προαιρετικά)
- πιπέρι
- ελαιόλαδο
Εκτέλεση:
- Σε ένα αντικολιτικό τηγάνι, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε τα μανιτάρια μαζί με τις πιπεριές και την γαλοπούλα.
- Αφού τσιγαριστούν, ρίχνουμε το γάλα (περίπου 1-1.5 νεροπότηρο) και τον κύβο.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μακαρόνια και το γκούντα.
- Ετοιμη! Τρώγεται ζεστή.
Συμβουλές
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μακαρόνια από την προηγούμενη ημέρα. Αλάτι δεν χρειάζεται, γιατί ο κύβος είναι αλμυρούτσικος, αλλά αν θέλετε προσθέστε!