Κατά την πρώτη συνεδρίαση του Δημοτικού Συμβουλίου Περιστερίου μέσα στο 2016 πραγματοποιήθηκε η καθιερωμένη κοπή της Πρωτοχρονιάτικης πίτας.Πριν τη συνεδρίαση της 26ης Ιανουαρίου 2016, ο Πρόεδρος του Δημοτικού Συμβουλίου, Βασίλης Λώλος έκοψε την Πρωτοχρονιάτικη πίτα μοιράζοντας ευχές σε όλους τους δημοτικούς συμβούλους για μια καλή χρονιά.
Το τυχερό φλουρί της πίτας βρήκε η δημοτική σύμβουλος της Διοίκησης, Μαρία Αεράκη!