Η Διεύθυνση Ανάπτυξης της Π.Ε. Δυτικού Τομέα Αθηνών επέβαλε πρόστιμο 500 ευρώ σε επιχείρηση κρέατος στο Περιστέρι, μετά τον έλεγχο που πραγματοποιήθηκε στις 7 Νοεμβρίου 2025.
Κατά τη διαδικασία, οι υπάλληλοι της υπηρεσίας εντόπισαν υπόλειμμα κιμά σε μηχανή κοπής κρέατος, το οποίο είχε παραμείνει από προηγούμενη χρήση.
Σύμφωνα με την απόφαση 1427210/18-11-25, βρέθηκε υπόλειμμα κιμά βάρους 280 γραμμαρίων στη μηχανή κοπής – στοιχείο που αποτέλεσε ξεκάθαρη παράβαση της νομοθεσίας.
Η διαπίστωση συνιστά παράβαση του άρθρου 20 §6 της Υ.Α. 91354/2017, που αφορά τις απαιτήσεις καθαρισμού, υγιεινής και ασφάλειας στον χειρισμό κρέατος και μηχανημάτων κοπής.
Με βάση το ισχύον θεσμικό πλαίσιο, επιβλήθηκε διοικητικό πρόστιμο ύψους 500 ευρώ, ενώ η ανακοίνωση υπογραμμίζει την ανάγκη αυστηρής τήρησης των κανόνων υγιεινής για την ασφάλεια των καταναλωτών.