Τις πρώτες του δηλώσεις του με τη φανέλα του Ατρομήτου έκανε το νέο μεταγραφικό απόκτημα της ομάδας…
Ο διεθνής μέσος, Γιώργος Φωτάκης, αναφέρθηκε στην μεταγραφή του στον Ατρόμητο, τονίζοντας ότι η ομάδα του Περιστερίου ήταν αυτό ακριβώς που έψαχνε, αφού είναι μία άκρως ανταγωνιστική ομάδα που καλύπτει τις φιλοδοξίες του.
Ο έμπειρος αμυντικός χαφ στις πρώτες του δηλώσεις ανέφερε πως θα αγωνίζεται σε μια από τις τρεις καλύτερες ελληνικές ομάδες και υποσχέθηκε να βοηθήσει μ’ όλες του τις δυνάμεις για να πετύχει τους στόχους της.
Ο Γιώργος Φωτάκης έχει να επιδείξει σπουδαία καριέρα στα ελληνικά γήπεδα και πριν από την Σανλιούρφασπορ αγωνίστηκε στον ΠΑΟΚ την τετραετία 2009-2013 έχοντας 104 συμμετοχές με τη φανέλα του. Ταυτόχρονα αγωνίστηκε στην Εθνική Ομάδα λαμβάνοντας μέρος στην τελική φάση του Euro 2012 και συνέδεσε το όνομα του με γκολ της ισοφάρισης επί της Γεωργίας στη Τιφλίδα. Συνολικά έχει φορέσει 13 φορές το εθνόσημο κι έχει σημειώσει δύο γκολ