PeristeriNews.gr
Συνταγές

Πέρκα φιλέτο λεμονάτη στο φούρνο


Μια πολύ εύκολη, νόστιμη και υγιεινή συνταγή με πέρκα στο φούρνο που θα ευχαριστηθεί όλη η οικογένεια.

Υλικά

1 κιλό φιλέτο πέρκας
6 κουτ.σουπ. χυμός λεμονιού
μισή κούπα ελαιόλαδο
2 κουτ.σουπ. μουστάρδα
αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

– Πλένετε καλά τα φιλέτα πέρκας (αν τυχόν είναι κατεψυγμένα τα έχετε βγάλει από το προηγούμενο βράδυ για να ξεπαγώσουν πρώτα), τα στεγνώνετε με χαρτί κουζίνας και τα αλατοπιπερώνετε.

– Τα τοποθετείτε σε ένα μέτριο ταψί το οποίο έχετε αλείψει με λίγο λάδι.

– Περιχύνετε τα φιλέτα με λεμόνι, λάδι, μουστάρδα και τα ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 μέχρι να ροδίσουν.

Tip

Μπορείτε να τα σερβίρετε με βραστά χόρτα, λαχανικά ή ψητές πατάτες.

Ακολουθήστε το PeristeriNews.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για το Περιστέρι και όχι μόνο!







Related posts

Πώς να φτιάξετε Paloma

Peristeri News

Μπακαλιάρος στο φούρνο

Peristeri News

Σπετσοφάι με χωριάτικο λουκάνικο

Peristeri News

Leave a Comment