• Τρίτη, 17 Σεπτέμβριος, 2019

Σπιτική νηστίσιμη πραλίνα φουντουκιού

Peristeri News
Απρίλιος17/ 2016

Νηστίσιμη πραλίνα φουντουκιού… ο σοκολατένιος πειρασμός, εύκολα, γρήγορα, σπιτικά τώρα και στη νηστεία!

Υλικά (Για 4-6 άτομα)

1 ποτήρι νερό
1 1/2 ποτήρι ζάχαρη κρυσταλλική
1 βανίλια στικ σκόνη
70 γραμμάρια κουβερτούρα
200 γραμμάρια φουντούκια
125 γραμμάρια κακάο σκόνη

Εκτέλεση

– Αλέθουμε τα φουντούκια στο μπλέντερ όσο καλύτερα μπορούμε ή όσο θέλουμε.

– Βάζουμε όλα τα υλικά μας σε κατσαρόλα και τα βράζουμε για 5 λεπτά ανακατεύοντας συνέχεια για να μην μας πιάσει στον πάτο και να μην δημιουργηθούν σβόλοι.

– Όταν βράσει και δέσει είναι έτοιμη, την κατεβάζουμε από τη φωτιά και τη βάζουμε σε βάζο.

– Αφήνουμε την πραλίνα να κρυώσει στο βάζο χωρίς να βάλουμε το καπάκι.

– Αφού κρυώσει, βιδώνουμε και φυλάμε εντός ή εκτός ψυγείου (Δεν παθαίνει τίποτα εκτός ψυγείου).