• Τετάρτη, 5 Αυγούστου, 2020

Κρέπες νηστίσιμες

Avatar
Peristeri News
Απρίλιος04/ 2020

Επιθυμείτε να κάνετε κρέπες, αλλά να είναι νηστίσιμες, λόγω των ημερών; Δεν έχετε παρά να κάνετε αυτή την εύκολη συνταγή, που μπορείτε να τις απολαύσετε γλυκές ή αλμυρές.

Υλικά

3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 με 2,5 φλιτζάνια νερό
4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
3/4 κουταλιές του γλυκού αλάτι
5 κουταλιές του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 βανίλια
6 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο

Εκτέλεση

– Ανακατεύουμε καλά το αλεύρι με το νερό, τη ζάχαρη, το αλάτι, την κανέλα, το μπέικιν και τη βανίλια.

– Μόλις γίνει ένας αραιός χυλός.

– Σε ένα μικρό τηγάνι βάζουμε μισή κουταλιά σούπας σπορέλαιο να κάψει.

– Ρίχνουμε μια μικρή ποσότητα της ζύμης και μόλις ψηθεί από τη μια πλευρά τη γυρίζουμε και από την άλλη. Αυτό, το κάνουμε, με τη βοήθεια φαρδιάς σπάτουλας.

– Αφήνουμε για λίγο και από την άλλη και τη βγάζουμε από το τηγάνι.

– Συνεχίζουμε, με τον ίδιο τρόπο, έως ότου να τελειώσει ο χυλός.

Tips

– Μπορείτε να τις γεμίσετε, με μαρμελάδα. Εναλλακτικά, μπορείτε να τις γεμίσετε, με νηστίσιμη μερέντα.

– Σε περίπτωση που τις θέλετε αλμύρες, γεμίστε τις κρέπες, με νηστίσιμη μπεσαμέλ, νηστίσιμο τυρί και λαχανικά.

Ετικέτες: